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横浜・鎌倉スローフード協会 シンポジウム 参加

3月18日・7月15日 弊社スペースで行われた横浜・鎌倉スローフード協会主催「スローフィッシュ」

水産物をスローフードの視点で現場や流通等各ジャンルパネラーから最新の水産事業の様子が報告されました。また、イタリアで行われるスローフード国際フェスティバルへ参加する学生の支援も行われた。

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