人生最高の野菜炒めっ！！ぶんこのこんぶでガーリック・バター醤油味野菜炒め
【材料】
ぶんこのこんぶ(生)
ヤングコーン
キャベツ
エリンギ
にんにく
皆さんのお好み野菜
バター
醤油
【作り方】
通常の野菜炒めを作る要領で野菜を炒めていきます。
コメント: コンブの出汁が効いた野菜炒めです。生コンブの佃煮、しゃぶしゃぶ、きんぴらコンブ、饂飩、サラダ、味噌汁、ぶりのコンブ〆照り焼き、蕎麦つゆ、本当に何に使っても美味しいです。人生長年損した感じです。(笑)写真のように野菜炒めをパンに乗せれば、簡単にチーズトーストができあがります。
レシピ考案者 谷朋也
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