インスタントがお店の味に早変わりっ！？ぶんこのこんぶを使ったうどん
【材料】
ぶんこのこんぶ(生) 適量
卵 1個
冷凍うどん 1玉
【作り方】
1 水に昆布を入れ沸騰させる
2 沸騰したら冷凍うどんを入れる(1.の昆布はそのまま)
3 2に冷凍うどんの汁の素をいれる。または塩、醤油でつゆの味付け、かつ節を少々入れても良し
4 3に新たに昆布を入れ、さっとゆでる。
5 最後に生卵を落として出来上がり
コメント: インスタントの冷凍うどんが、昆布出汁のきいた、味に変身っ！！※インスタントの醤油ラーメンなども同じ要領でやると最高に美味しくなります。(最初に麺を茹でる水に昆布をいれるのがポイント)
レシピ考案者 矢作里美
ぶんこのこんぶ(生コンブ)を購入したい方は下記ボタンをクリックしてください。(“買い物する”をクリックすると、GREEN AND BLUE STOREのサイトが開きます。)